木糖醇玉米油曲奇

此配方主要借鉴回家做面包的小湫，感谢她的分享，我只是把糖粉和细砂糖部分替换成了木糖醇，做给老公解解馋。孩子吃的那份，我把木糖醇替换成了等量绵白糖，感觉比木糖醇版的更酥一些。
 其实对于烘焙，我是新手小白，若干年前就买了各种器具，以前也断断续续做过，但是失败一次就失去动力了，最近宅家办公，又开始各种倒腾面粉，越成功越有干劲，老公血糖高，得吃木糖醇版，所以每种烘焙，我一般都是先做砂糖版，成功之后再摸索木糖醇版。记录菜谱只是为了方便自己查询下次再做，如有冒犯，请及时告知。