桃酥
0
人做过这道菜
懒兰l
疫情在家实在是太无聊，开始各处搜罗简单小吃
用料
桃酥的做法
-
玉米油加蛋黄.砂糖.盐搅拌至乳化
-
将低筋面粉.玉米淀粉.泡打粉.小苏打混合筛入揉匀
-
搓球并用大拇指挤压，尽量分散开，可以膨胀1.5-2倍大，刷上少量全蛋液（没有可以不刷），撒上黑芝麻，一份大概能做6-7个
-
烤箱预热上下火180°，中层180°上下火18-20分钟，根据各个烤箱或者大小可适当调整
小贴士
揉好的面团尽量早搓球早送入烤箱，不然玉米油会分离出来，再揉很难揉得像之前一样契合
