不用玉米面的超简单窝窝头

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我们学校门口,有一个卖窝窝头的店,他的窝窝头便宜又好吃
   我今年11,爱烹饪,希望大家能给我一个关注🤗

用料  

普通面粉 200克(按自己需求)
温水 100克
酵母 5克
50克

不用玉米面的超简单窝窝头的做法  

  1. 过筛面粉,这样口感会更细腻,记得加糖!

    不用玉米面的超简单窝窝头的做法 步骤1
  2. 这时小火烧蒸锅,一会儿发酵面团

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  3. 温水泡酵母,五分钟

    不用玉米面的超简单窝窝头的做法 步骤3
  4. 少量多次加入酵母水,每次加都要搅拌哟!

    不用玉米面的超简单窝窝头的做法 步骤4
  5. 就像这样,揉成一个面团

    不用玉米面的超简单窝窝头的做法 步骤5
  6. 关火,将面团放在里面发酵,闷二十分钟

    不用玉米面的超简单窝窝头的做法 步骤6
  7. 发到原来的两倍大

    不用玉米面的超简单窝窝头的做法 步骤7
  8. 开中小火热锅

    不用玉米面的超简单窝窝头的做法 步骤8
  9. 切成自己喜欢大小的剂子

    不用玉米面的超简单窝窝头的做法 步骤9
  10. 搓圆

    不用玉米面的超简单窝窝头的做法 步骤10
  11. 捏成窝窝头的形状

    不用玉米面的超简单窝窝头的做法 步骤11
  12. 关火,将它们全都放到蒸锅中去发酵20分钟

    不用玉米面的超简单窝窝头的做法 步骤12
  13. 中小火,15分钟即可

    不用玉米面的超简单窝窝头的做法 步骤13
  14. OK!满满面香味

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该菜谱发布于 2020-03-22 09:15:07
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