花样小猪🐷糖包

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方子可以做6个糖包,馅料可以根据自己口味调换

用料  

面粉 200克
牛奶 130克
酵母 2克
红糖 50克
面粉 2勺
绿豆 12颗

花样小猪🐷糖包的做法  

  1. 面粉,牛奶,酵母混合,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放到温暖处发酵至2倍大

  2. 制作馅料将50克红糖和2勺面粉混合备用

  3. 取出发好的面用力揉匀排气,分成小剂子,揉圆,按扁,擀成边缘薄中间厚的圆皮,包入红糖馅料,收口朝下整圆

    花样小猪🐷糖包的做法 步骤3
  4. 制作小猪🐷耳朵,取2块小面团,揉圆按扁,用细头的一次性筷子按住耳朵固定在面团上

    花样小猪🐷糖包的做法 步骤4
  5. 制作小🐷鼻子,取比耳朵稍大一点的面团,揉成椭圆形,同样也用筷子固定在面团上,如图👆🏻

    花样小猪🐷糖包的做法 步骤5
  6. 制作小猪🐷眼睛,先用筷子扎出眼睛的小洞,再把准备好的绿豆放进去装饰,小猪🐷糖包做好了,再次醒发20分钟

    花样小猪🐷糖包的做法 步骤6
  7. 水开上锅,大火🔥蒸10分钟,焖2分钟

    花样小猪🐷糖包的做法 步骤7
  8. 小蜜蜂🐝糖包

    花样小猪🐷糖包的做法 步骤8
  9. 小🐼糖包,宝葫芦糖包

    花样小猪🐷糖包的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2020-03-22 09:40:27
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