鸡肉鲜虾玉米馄饨

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lab shut down的第六天,依旧不想学习😂不如记录一下好吃的菜谱吧🤫

用料  

去皮去骨鸡腿肉 2只
虾仁 10只
蘑菇 5朵
1根
1.5勺
生抽 2勺
老抽 0.5勺
料酒 1勺
胡椒粉 1勺
香油 1勺
甜玉米粒
面粉
玉米淀粉
菠菜叶

鸡肉鲜虾玉米馄饨的做法  

  1. 买不到馄饨皮,卖力自制。all purpose面粉和高筋面粉按照2:1比例混合,揉均匀后醒发。万事俱备,待面团ready,擀他。Tip: 擀面皮时洒玉米淀粉可有效防粘。

  2. 混合菜肉调料,揉他。

  3. 馄饨包好后另起炉灶,葱花菠菜炝锅,加水烧至沸腾,加少许盐,煮他。

  4. 煮好了,吃他。

 

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该菜谱发布于 2020-03-22 11:13:05
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鸡肉鲜虾玉米馄饨的答疑

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