准备好材料,我用的安佳的减脂切达芝士片,味道好热量低。
按方子称出用量备用。
烤盘垫上油纸摆放好吐司片,吐司尽量厚一些。
把牛奶,淡奶油,黄油,芝士片,炼乳,砂糖一并放入碗中。
锅中烧热水,碗放入锅里,隔水融化。
搅拌使其完全融化,不能有有任何颗粒。
调好后拿出自然凉凉10分钟左右,使其变浓稠,流动性刚好即可,无需冷藏。
用勺子厚厚的涂在土司上,一定要厚一些,四个边也要盖住一点点避免烤糊,旁边轻微流出一些芝士液不要紧,烤制后可以轻松铲断不影响品相。我这个量4片芝士足够,大家均匀涂抹。最后撒上适量扁桃片,我用的是展艺的,个人不建议用杏仁片,口感不好。
预热好烤箱上管200℃,下管180℃,放入烤箱中层烤10分钟。
烤制过程中当出现这种奶皮起泡效果时就说明即将要烤好了,专注的盯紧烤箱。
出现这种焦斑后马上出炉,不要火大了。
出炉!哇哦😊奶皮效果完美。
咬一口,简直太美味了,甜度刚刚好,完美!大家赶紧做起来,炒鸡简单又炒鸡美味,我对它的评价非常的高,保证你一次就会爱上她🤟