拿出容器,放入适量的面粉(根据个人份量来定)把剁碎的艾叶,胡萝卜放入面粉中,再加入一个鸡蛋。(不喜欢艾草味道的,可以先焯水)
加入适量水,少许盐,搅拌成米糊。(米糊稀一点,饼薄。根据个人喜爱调整)
开火,热油,小火慢慢煎3分钟左右
装盘,孩子抢着吃。
上传你做的超级简单的艾叶饼