超级简单的艾叶饼

1 人做过这道菜
艾叶:温经止血,散寒止痛。
又到了吃艾叶的季节了,我喜欢吃艾叶煮鸡蛋再加点黄酒,味道特别好。但是,看我吃孩子馋了……
一来不希望孩子喝酒,二来艾叶有轻微的苦味,孩子吃不下。于是突发奇想的放到大饼里,味道超乎想象的美好

用料  

面粉适量
鸡蛋一个
胡萝卜少许
盐适量

超级简单的艾叶饼的做法  

  1. 拿出容器,放入适量的面粉(根据个人份量来定)把剁碎的艾叶,胡萝卜放入面粉中,再加入一个鸡蛋。(不喜欢艾草味道的,可以先焯水)

    超级简单的艾叶饼的做法 步骤1
  2. 加入适量水,少许盐,搅拌成米糊。(米糊稀一点,饼薄。根据个人喜爱调整)

    超级简单的艾叶饼的做法 步骤2
  3. 开火,热油,小火慢慢煎3分钟左右

    超级简单的艾叶饼的做法 步骤3
  4. 装盘,孩子抢着吃。

    超级简单的艾叶饼的做法 步骤4

小贴士

平时在家一般根据情况适量,没有精准的数字,煎好就吃比较香脆。放一会会变软。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-22 13:02:39
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