又是菜又是汤的—鲜滑鸡块煎土豆汤，简单好吃
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人做过这道菜
cherry酸了
春天来了，喜欢吃鸡肉和土豆的盆友们，一定要尝试下滑嫩鲜甜的香煎鸡肉土豆汤。一个人也要过的好好的！
用料
又是菜又是汤的—鲜滑鸡块煎土豆汤，简单好吃的做法
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鸡肉切块，放入料酒、生抽、淀粉、白胡椒腌制。
土豆切片洗掉淀粉后，拌入面粉。
喜欢吃青菜就加，不喜欢可以不放。
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油热后，放入鸡块，煎到微黄，铲出。
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放入土豆片，煎到微微黄，铲出。
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用煎肉的油，葱姜蒜炝锅（我家没有姜了）
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倒入水，水开后先放入煎好的鸡块，倒入盐和鸡精。5分钟后放入煎好的土豆片。
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再煮个两分钟的样子，放入青菜。时间控制好，不然土豆片就化了。
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这样子做好的鸡肉块，又嫩又滑，比较好入口。
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搭配米饭，简单又营养。
