1、洗干净香椿芽
2、用2-3勺盐腌制10分钟左右，用手抓软香椿芽，过一次清水，再过一次凉开水，或快速过热开水都可以，控干水份，装盘备用。
3、将蒜蓉、辣椒粒、凉拌汁一起装在小碗中，锅中烧热花生油后浇在小碗里，再加入香菜段，浇在盘中香椿芽上。
4、拌匀、开吃！
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海盐时光
