和面,我买的是自发面粉,也可以用高筋+低筋+5g酵母粉,揉啊揉~~
加入橄榄油、薄盐或者糖揉成团,然后在烤盘铺开。
锅底刷油,用叉子戳上透气孔。
面饼刷油、刷披萨酱。
铺上马苏里拉芝士碎+各种口味的水果罐头、新鲜水果+再铺上芝士碎。
烤箱加热,大概200度20分钟,我没有计时,芝士融化略有变色就可以了。
这个加了点蔓越莓干
厚薄皆可以。
礼成~
上传你做的快手水果披萨