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鳝丝笋丝

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戚戚怪怪的厨房  戚戚怪怪

用料  

黄鳝 300克
冬笋 500克
葱姜蒜未 适量
香油 适量

鳝丝笋丝的做法  

  1. 鳝丝300g

    鳝丝笋丝的做法 步骤1

  2. 拉掉肠子

    鳝丝笋丝的做法 步骤2

  3. 切成一寸长小段

    鳝丝笋丝的做法 步骤3

  4. 冬笋一个

    鳝丝笋丝的做法 步骤4

  5. 刨去外面的苦皮

    鳝丝笋丝的做法 步骤5

  6. 烧至熟透

    鳝丝笋丝的做法 步骤6

  7. 切成丝

    鳝丝笋丝的做法 步骤7

  8. 准备姜蒜未

    鳝丝笋丝的做法 步骤8

  9. 放入鳝段里，加生抽，糖，生粉

    鳝丝笋丝的做法 步骤9

  10. 拌匀

    鳝丝笋丝的做法 步骤10

  11. 热锅热油，倒入拌好的鳝丝

    鳝丝笋丝的做法 步骤11

  12. 同时也加入笋丝

    鳝丝笋丝的做法 步骤12

  13. 一起煸炒60秒

    鳝丝笋丝的做法 步骤13

  14. 撒葱，淋点香油岀锅

    鳝丝笋丝的做法 步骤14

小贴士

1.冬笋先烧熟
2.鳝丝先拌好作料待用
3煸炒时间不要长哦

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该菜谱发布于 2020-03-22 14:13:18
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鳝丝笋丝的答疑

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