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周末宅家做“途牛”

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芃芃筱蒳的厨房  芃芃筱蒳
土豆炖牛肉🐮

用料  

土豆两个
牛肉两斤多
食盐适量
耗油适量
料酒适量
葱姜蒜小米辣因人而异
八角桂皮香叶
老抽适量

周末宅家做“途牛”的做法  

  1. 准备好葱蒜

    周末宅家做“途牛”的做法 步骤1

  2. 准备好桂皮八角等香料

    周末宅家做“途牛”的做法 步骤2

  3. 花椒适量

    周末宅家做“途牛”的做法 步骤3

  4. 牛肉清水洗净，切块备用

    周末宅家做“途牛”的做法 步骤4

  5. 土豆切块待用

    周末宅家做“途牛”的做法 步骤5

  6. 小米辣姜片

    周末宅家做“途牛”的做法 步骤6

  7. 牛肉洗净后凉水下锅抄一下。去浮沫。然后过热放油炒牛肉葱姜蒜等爆炒。放料酒老抽着色。

    周末宅家做“途牛”的做法 步骤7

  8. 加热水小火炖50分钟

    周末宅家做“途牛”的做法 步骤8

  9. 牛肉差不多好了放土豆继续炖

    周末宅家做“途牛”的做法 步骤9

  10. 出锅OK

    周末宅家做“途牛”的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2020-03-22 14:45:08
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