备料:德式香肠切小丁,西红柿去皮切丁,洋葱、胡萝卜切碎。
热锅融化黄油。
放入德式香肠翻炒。
放入洋葱丁、胡萝卜丁翻炒。
放入西红柿,加一点水,把西红柿炒烂。最后加入超市买的意面酱和盐炒成糊状。意面酱制作完成,放在锅中待用。
沸水加盐,煮2人份意面7-8分钟,捞至意面酱锅中混合翻炒1-2分钟,撒黑胡椒碎,盛盘享用。
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