亚洲风味7: 韩式石锅拌饭灵魂酱汁

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抖音学的,略改。简单美味。

用料  

酱汁
拌饭辣酱 半汤勺
香油 1汤勺
生抽 2汤勺
雪碧 2汤勺
其他
嫩牛肉
胡萝卜
西葫芦
香菇
黄豆芽
菠菜

亚洲风味7: 韩式石锅拌饭灵魂酱汁的做法  

  1. 酱汁部分,拌匀即可。

  2. 豆芽和菠菜开水焯软。
    胡萝卜丝、香菇和西葫芦丝分别用油炒熟。
    牛肉切薄片用油炒熟(如果是薄肥牛片,开水烫熟)。

  3. 石锅里放熟油(香油也可),铺上熟米饭,把菜码上面,开小火,火候可以时,浇上酱汁,拌!

 

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该菜谱发布于 2020-03-22 15:12:30
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