高颜值高口味0失败小白易学泰式菠萝饭

1 人做过这道菜
酸酸甜甜的泰式口味
饱含水果的香气和口感
让不爱吃饭小宝宝们胃口打开
好学易做还低脂健康
小白们也一次掌握哦~

用料  

米饭(剩) 2碗
鸡蛋 2个
10只
胡萝卜 1根
青豆 1把
清静园辣椒酱 2勺
东古生抽 3勺
黑胡椒粉 看个人口味
料酒 2勺

高颜值高口味0失败小白易学泰式菠萝饭的做法  

  1. 准备一个漂亮的大菠萝,对半切~注意别扎手哦宝宝们~

    高颜值高口味0失败小白易学泰式菠萝饭的做法 步骤1
  2. 这样划一下~

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  3. 挖空,菠萝肉放空碗备用。我推荐这个挖水果的勺子,特别好挖。

    高颜值高口味0失败小白易学泰式菠萝饭的做法 步骤3
  4. 然后,全泡上盐水,防过敏很重要。

    高颜值高口味0失败小白易学泰式菠萝饭的做法 步骤4
  5. 两个鸡蛋下锅,记得炒碎炒碎啊~

    高颜值高口味0失败小白易学泰式菠萝饭的做法 步骤5
  6. 虾用黑胡椒和料酒拌匀下锅,别太久,变色捞出,我建议再切碎一点。

    高颜值高口味0失败小白易学泰式菠萝饭的做法 步骤6
  7. 青豆焯水,一定盛进凉水里,这样颜色特别好看

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  8. 胡萝卜也切碎,这些是我用的配菜,你喜欢吃什么可以自己加哦~什么香肠玉米牛肉粒什么的

    高颜值高口味0失败小白易学泰式菠萝饭的做法 步骤8
  9. 少量油炒一下胡萝卜碎

    高颜值高口味0失败小白易学泰式菠萝饭的做法 步骤9
  10. 一分钟后下入米饭和所有配菜,除了青豆,图片里2个是不小心掉进去的😂

    高颜值高口味0失败小白易学泰式菠萝饭的做法 步骤10
  11. 炒匀后放生抽2勺、盐、黑胡椒粉和甜辣酱2勺,喜欢甜辣味重的可以多放。调料配比还是要根据个人口味~

    高颜值高口味0失败小白易学泰式菠萝饭的做法 步骤11
  12. 再炒匀,米饭粒粒分明了放青豆和泡好的菠萝肉(要控干净水),再炒个两三分钟,出锅吧

    高颜值高口味0失败小白易学泰式菠萝饭的做法 步骤12
  13. 妈耶~又好看又好吃还低脂少油。健康!

    高颜值高口味0失败小白易学泰式菠萝饭的做法 步骤13

小贴士

1、菠萝肉和菠萝碗都要泡盐水哦~
2、青豆和菠萝肉都要控干水再下锅~
3、调料要按自己口味,喜咸喜酸甜要自己调整盐和酱的比例。可以多尝两次定味道哦~
4、配菜我喜欢碎一些进味道~
5、喜欢请关注我哦~不明白的饭友们随时问我,在线快答!欢迎一起来交流沟通哦~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-22 15:59:43
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