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香辣鸡翅尖

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用料  

鸡翅 个
干辣椒 个
盐 克
料酒 勺
大蒜
生姜

香辣鸡翅尖的做法  

  1. 鸡翅尖洗净，过水焯熟

  2. 焯熟的鸡翅尖加盐，蒜末姜末，生粉，老抽生抽料酒腌制一个小时以上

  3. 锅没加入适量油炸鸡翅，炸至两面微黄捞出，过会回货复炸捞出

  4. 锅内留少许油，加入辣椒面，桂皮，姜丝，干辣椒，葱炒出红油，再把炸好的鸡翅尖回锅翻炒，加入适量的料酒盐，起锅。周末宅家追剧好伴侣

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该菜谱发布于 2020-03-22 17:04:28
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