芦笋切断洗净
一瓶盖油烧热后,下芦笋,滋滋的声音特带感,随便翻炒下,芦笋颜色会变湿。
先放半勺白糖,绿叶蔬菜我都会加点白糖,炒出来的颜色特别新鲜。然后放1勺盐,翻炒。加半碗水,盖上锅盖大火煮2到3分钟,看到水沸了就行。
加1勺鸡精或者味精,一小撮虾皮,翻炒几下就可以出锅了。鸡精一定要最后起锅前放,比较健康。
上桌!
上传你做的超快手清炒芦笋