粤式老火乌鸡汤

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bo小厨说这周我单休辛苦了,要好好补一补
我就默认了

用料  

乌鸡 半只
枸杞 大约20粒
红枣 6颗
石斛 6个
党参 适当
人参片 适当
白扁豆 适当
薏米 适当
莲子 适当
玉米 1根
红萝卜 1根

粤式老火乌鸡汤的做法  

  1. 先把买回来的乌鸡洗干净,然后放进锅中

    粤式老火乌鸡汤的做法 步骤1
  2. 把适当的党参、人参片、枸杞、白扁豆、石斛、红枣、莲子拿出来放到盆中,洗干净哦(´-ω-`)
    【我一边看着bo小厨拿出这些东西,一边问着药材的名字,🙋展示了我活到老学到老的一面,而🤷‍♂️表现出一脸看着wen盲的样子💥】

    粤式老火乌鸡汤的做法 步骤2
  3. 把洗干净的玉米、红萝卜放进锅中,然后倒入刚刚洗干净的莲子,党参这些,然后把水加到锅的八九成。【我跟bo小厨两个人是大概放了六碗水】,先用大火煲到煮开(大概是十几分钟),然后用小火煲半个小时,要煲到能闻出味道(这个也是bo小厨说的)

    粤式老火乌鸡汤的做法 步骤3
  4. 铛铛铛,一碗香喷喷,超级补的粤式乌鸡汤就好啦
    喜欢吗?喜欢可以跟着做做哦(´-ω-`)
    不介意的话点个收藏哦,下次给你们分享更多的菜式💞

    粤式老火乌鸡汤的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-03-22 17:58:51
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