先把买回来的乌鸡洗干净,然后放进锅中
把适当的党参、人参片、枸杞、白扁豆、石斛、红枣、莲子拿出来放到盆中,洗干净哦(´-ω-`)
【我一边看着bo小厨拿出这些东西,一边问着药材的名字,🙋展示了我活到老学到老的一面,而🤷♂️表现出一脸看着wen盲的样子💥】
把洗干净的玉米、红萝卜放进锅中,然后倒入刚刚洗干净的莲子,党参这些,然后把水加到锅的八九成。【我跟bo小厨两个人是大概放了六碗水】,先用大火煲到煮开(大概是十几分钟),然后用小火煲半个小时,要煲到能闻出味道(这个也是bo小厨说的)
铛铛铛,一碗香喷喷,超级补的粤式乌鸡汤就好啦
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