最爱酸辣～东安鸡
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人做过这道菜
不二莎小厨
某一天，
张先生跟我说去一个朋友家吃到了超级超级超级好吃的鸡🐔
接着，又是之后的某一天，
张先生跟我说又去了那个朋友家，又吃到了那个超级超级好吃的鸡🐔～
就这样，勾起了我的好奇，是什么一种味道，让挑剔的他夸张地称好？
于是组了个饭局，把那个朋友叫过来做了这道菜，酸辣开胃解腻，真的好吃又特别的味道～
然后找朋友要了详细的做法，一起来试试吧～
张先生跟我说去一个朋友家吃到了超级超级超级好吃的鸡🐔
接着，又是之后的某一天，
张先生跟我说又去了那个朋友家，又吃到了那个超级超级好吃的鸡🐔～
就这样，勾起了我的好奇，是什么一种味道，让挑剔的他夸张地称好？
于是组了个饭局，把那个朋友叫过来做了这道菜，酸辣开胃解腻，真的好吃又特别的味道～
然后找朋友要了详细的做法，一起来试试吧～
用料
最爱酸辣～东安鸡的做法
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准备好所有材料，切记醋一定！是！米醋！
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锅内加入油烧开，加入花椒➕姜➕蒜果炒香～
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加入鸡爆炒大概10分钟，期间下完锅就放盐。
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加入米醋，生抽，辣椒，炒一分钟即可！
小贴士
1.醋一定是米醋！
2.鸡一定是比较嫩的鸡，千万不要尝试土鸡和老母鸡，买时就说专门炒着吃的，最嫩的！
3.一定不要炒太长时间，有定时器可以定时！
2.鸡一定是比较嫩的鸡，千万不要尝试土鸡和老母鸡，买时就说专门炒着吃的，最嫩的！
3.一定不要炒太长时间，有定时器可以定时！
