打开这包粉,这一袋我估摸着能吃十顿(一顿14个🧆)
拿出这口铁锅(锅是开过锅的锅,这样不容易生锈糊锅)🍳
按照面粉后面的步骤,把粉倒出来加鸡蛋和水,做面糊~
由于本人爱吃鸡蛋,就放了两个~🥚🥚
搅拌它!
搅成这样的浓度就可以啦!🥺我本来买了个电动搅拌器😭,但是还没到货…筷子也是很好搅的🥢
我买了个挤酱瓶,瓶口太小不好挤出面糊,得拿剪刀剪大点✂️
把吃藕丑煮熟
剁烂它,剁成饺子馅那么碎(我这个是反面案例)
西兰花剁烂它!🥦
焯水煮熟捞出备用,和吃藕丑拌一起,加入十三香、黑胡椒粉、盐、蒸鱼豉油、生抽少许,为了提味儿(拌好的料忘拍照了😅)
章鱼粒解冻🐙
洗干净它🌊
加一些料酒去腥,可以再加些盐,蒸鱼豉油提味儿
敲黑板!新手请注意!火一定别开大!油要多一点,不然这十四个丸子能整得你手忙脚乱!
放菜!往实在了放!
最后挤上章鱼烧酱和沙拉酱,放些海苔丝、木鱼花,就完成啦!
味道奶思~~~😋🥰
把准备好的桃子酒打开~Yummy~🍹
这些就是我准备的工具和食材,加上锅也就100多哈哈哈,总之做丸子的过程还是很好玩的😭我边翻着丸子边想:“躺在床上玩着手机等着章鱼小丸纸外卖送到家它不香吗???”🤔🤔🤔🧐🧐🧐