懒人咖喱饭

把所有材料切成你要的一样大小备用。调料也一样。

先来个热锅凉油，中小火。
注意锅不用太热，有温度就行，不然待会儿材料易焦。

下洋葱，爆香。

接着加入红萝卜和马铃薯一起炒。
主要让红萝卜和马铃薯加热炒半熟，
待会儿加水大滚，更入味，也比较快熟。

炒得差不多，可以加入咖喱粉和黄姜粉，搅拌均匀，中小火爆香。
要不停搅拌，防止烧焦。

爆香后，加水，水分量差不多超过食材，或多一点就可以。
同时加入准备好的鸡精块。
搅拌均匀。

加点适量的盐，调味。
然后可以中大火滚。收汁。

大概滚的差不多，咖喱汁开始变得浓稠了，也可以加入准备好的黑巧克力。
搅拌均匀，中小火，在煮一会儿。

注：如果不小心水加多了，感觉咖喱汁太稀，可以酌量加一点咖喱粉，增加浓稠感。

加入黑巧克力，颜色也出来了。
检查一下红萝卜和马铃薯也熟透了。
可以起锅啦

白米饭，盖上鸡蛋，淋上咖喱，开动咯😋😋😋🍛🍛🍛