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万能昆布鲜汤带来了☞牛肉丼

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WZZZ乱糟糟的厨房  WZZZ乱糟糟
昆布汤让牛肉丼的美味唾手可得

用料  

昆布 1片
木鱼花 一把
洋葱 半个
肥牛片 随喜
生抽 1勺
酱油 1勺
米酒 1勺
味淋 1勺

万能昆布鲜汤带来了☞牛肉丼的做法  

  1. 昆布剪小块，不要洗，冷水下锅（我放多了，浪费呢），水快开锅时候关火！不要沸腾。

    万能昆布鲜汤带来了☞牛肉丼的做法 步骤1

  2. 汤中下入木鱼花，浸泡3分钟后捞出。鲜汤制成！

    万能昆布鲜汤带来了☞牛肉丼的做法 步骤2

  3. 起锅下油，洋葱煸香煸软。

    万能昆布鲜汤带来了☞牛肉丼的做法 步骤3

  4. 下入肥牛片简单翻炒至牛肉变色。

    万能昆布鲜汤带来了☞牛肉丼的做法 步骤4

  5. 以上调料各一勺，调成一个小碗汁

    万能昆布鲜汤带来了☞牛肉丼的做法 步骤5

  6. 小碗汁倒入锅中，翻炒入味。

    万能昆布鲜汤带来了☞牛肉丼的做法 步骤6

  7. 盖到饭上，吃！

    万能昆布鲜汤带来了☞牛肉丼的做法 步骤7

小贴士

富余的昆布鲜汤可以放一点味噌，加一点葱，变成味噌汤！

上传你做的万能昆布鲜汤带来了☞牛肉丼

 

万能昆布鲜汤带来了☞牛肉丼相关分类

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该菜谱发布于 2020-03-22 21:00:03
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