泰式芒果糯米饭

1 人做过这道菜
我不喜欢糯米和芒果🥭
但在泰国吃过芒果糯米饭后,
被其中的一家惊艳到了,
念念不忘那个味道,
不甜不腻,甜中带咸~

用料  

芒果2
椰浆200
糯米 150克
大半勺
三勺

泰式芒果糯米饭的做法  

  1. 有斑斓叶的话就插上斑斓叶会更好

    泰式芒果糯米饭的做法 步骤1
  2. 放在蒸箱或锅里蒸都可以

    泰式芒果糯米饭的做法 步骤2
  3. 200ml一盒正好

    泰式芒果糯米饭的做法 步骤3
  4. 我就用的这个小勺,具体按自己口味调整,大致就是这个比例(盐是关键)

    泰式芒果糯米饭的做法 步骤4
  5. 先倒入一部分煮好的椰浆充分搅拌

    泰式芒果糯米饭的做法 步骤5
  6. 也可以用盘子或保鲜膜盖住

    泰式芒果糯米饭的做法 步骤6
  7. 蒸过的糯米很快就把椰浆吸干了,糯米就会很硬,所以可以稍微多加一点椰浆

    泰式芒果糯米饭的做法 步骤7
  8. 最后淋上剩余的椰浆,加上点自己喜欢的装饰就成功了!(这个牌子的椰浆还是蛮浓稠的,不用加淀粉)

    泰式芒果糯米饭的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-22 21:44:26
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