麻薯

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成品22个。180度25分钟。出炉后瘪掉剩半圆,下次要加入木薯粉后立即关火,尽量少搅拌避免起筋。尝试加长烤的时间,画圈挤出不要堆叠挤。用手抽搅拌,加高粉不关火,结块会慢慢融化。

用料  

鸡蛋 1个,选大的
3克
黑芝麻 8克
牛奶 200克
木薯淀粉 190克
高筋面粉 30克
无味油 45克
40克

麻薯的做法  

  1. 参考图片

    麻薯的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2020-03-22 23:58:20
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