烤鸡

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烤鸡相对来说是最简单的大菜,只要提前腌制好,做菜的时候只要放进烤箱,中间涂个蜂蜜就搞定了

用料  

半只
酱油 3勺
料酒 2勺
耗油 1勺
孜然粉 少量勺
少量
少量
蜂蜜 2勺
少量

烤鸡的做法  

  1. 鸡用热水洗干净血水沥干水

    烤鸡的做法 步骤1
  2. 把葱姜切好,酱油料酒耗油调成汁

    烤鸡的做法 步骤2
  3. 把全部调料除了蜂蜜加入

    烤鸡的做法 步骤3
  4. 带一次性手套按摩3-5分钟,用保鲜袋装起来,放入冰箱冷藏或软冻过夜

    烤鸡的做法 步骤4
  5. 把烤鸡放入垫了锡纸的烤盘,烤箱预热到200度放入烤一个小时

    烤鸡的做法 步骤5
  6. 大概40分钟左右烤鸡表面开始焦黄,拿出来两面涂上蜂蜜

    烤鸡的做法 步骤6

小贴士

选土鸡的烤出来的口感更好

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-23 00:48:05
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烤鸡的答疑

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