豆腐这样做，米饭吃多两碗
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人做过这道菜
回忆回味yi
我很喜欢吃豆腐，煎炸焖煮都喜欢，这样做豆腐，米饭吃多两碗
用料
豆腐这样做，米饭吃多两碗的做法
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豆腐切片装，我用稍微有点老的豆腐
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打散鸡蛋，放点盐搅拌
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豆腐裹上鸡蛋液放锅里煎至两面金黄
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豆腐面有点起焦就可以了
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热锅放入蒜头
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加入半肥瘦爆炒，有点肥油入了豆腐很好吃
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放入大白菜翻炒
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菜差不多9成熟放入豆腐
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加入蚝油，酱油，盐，豆瓣酱
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翻炒一会就可以了，美味出锅，一道菜，有肉，有菜，有蛋，有豆腐，都不用做其他菜了
小贴士
豆瓣酱可以郫县豆瓣酱，或者黄豆酱都可以，随个人喜欢
