【干料】 | |
杏仁粉 | 50克 |
椰子面粉(coconut flour | 45克 |
赤藓糖醇 | 20克 |
泡打粉 | 3克 |
【湿料】 | |
牛油果 | 1-2个 |
鸡蛋 | 3个 |
椰子油 | 40克 |
淡奶油 | 55克 |
【夹心】 | |
奶油奶酪 | 随心所欲 |
所有干料混合均匀 (就是一盆粉 没拍照
牛油果搅碎 用手捏碎 或任意办法捣碎
牛油果泥加入鸡蛋搅拌均匀
加入椰子油和淡奶油混合均匀(所有湿料混合完成
湿料中加入干料混合均匀
形成面糊 放到模具里 奶油奶酪夹心随意放在中间
烤箱中层175摄氏度 烤40分钟 烘烤过程中观察表面颜色过深可调至165度 (我这里是四个 菜谱分量为一个
切开 完美