面粉加水或牛奶加糖揉成面团,醒发10分钟左右
取出一个小团摁平,放入豆沙馅(注意中间的皮留厚一点)。像包包子一样,四周往中间收紧,拍平,用擀面杖擀成薄薄的一层。电饼铛不放油,把擀好的饼放上去,等底部变硬(从一侧夹的时候不会夹着很软)变色即可翻面,反面同样变色就熟了!
出锅
上传你做的烙豆沙(红豆绿豆红糖馅)饼(无油)