椰奶小方

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简易版椰奶小方,原材料少,简单易操作

用料  

玉米淀粉 30克
牛奶 240克
炼乳 2勺
椰蓉 适量
15克(不喜欢太甜的)

椰奶小方的做法  

  1. 将牛奶倒入锅中,把玉米淀粉过筛倒入锅中,加糖和炼乳,搅拌均匀。在容器里撒上一层椰蓉。

    椰奶小方的做法 步骤1
  2. 开最小的火🔥,不停地搅拌,一定要刮锅底搅拌,会很快凝结。

    椰奶小方的做法 步骤2
  3. 搅拌到一半凝结一半还有液体的时候关火。在锅里继续搅拌,这个过程特别快,拌匀后倒入容器中,用刮刀刮平表面。

    椰奶小方的做法 步骤3
  4. 放置常温时,盖上盖子,冰箱冷藏4个小时取出。

    椰奶小方的做法 步骤4
  5. 切成小块,四周粘上椰蓉,摆盘。

    椰奶小方的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-03-23 11:05:50
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