三口一个的萝卜丝大馅蒸饺
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人做过这道菜
冬仔妈的厨房
身为北方人，包大馅饺子是家里的传统。但比起外面卖的大馅饺子，我家的更是大了许多。尤其是烫面的蒸饺，更是皮薄大馅，美味可口，三口一个满嘴都是香喷喷的馅料，好有满足感！
用料
三口一个的萝卜丝大馅蒸饺的做法
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白萝卜擦丝放盐沙水，盐要多放点。
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粉条用热水泡软
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锅中热猪油和花生油，把蛋液倒入，边倒入边用筷子搅拌。把蛋液炒成这个样子。
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看，萝卜出了好多水。
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把萝卜丝的水分用手使劲挤干，放到菜板上切碎。
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把萝卜碎，粉条碎，鸡蛋碎，加十三香，香油，蚝油，生抽，香油，盐混合搅拌成香喷喷的馅料。
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100度开水和面，用筷子搅拌成这个样子，水的用量随意，没有干面就行。
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下手揉成光滑的面团。
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搓面分成大小相同的剂子。
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擀成两边薄中间厚的大面皮。
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包成大饺子。
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水开后上锅蒸15分钟。
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调好适合自己口味的蘸料，开始美味的享受吧！
