土豆饼(生制)

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用料  

土豆
鸡蛋
面粉
五香粉
料油

土豆饼(生制)的做法  

  1. 土豆擦丝,加鸡蛋、盐、面粉、五香粉、料油。我放了一些碎糕点渣儿,没有的也可以放一些早餐麦片或者不放

    土豆饼(生制)的做法 步骤1
  2. 锅中加油,一坨放进去,用铲子压扁。铲子底可以蘸些油

    土豆饼(生制)的做法 步骤2
  3. 一点点压扁,不要急着翻面,要等底下起痂定型

    土豆饼(生制)的做法 步骤3
  4. 翻过来这样子

    土豆饼(生制)的做法 步骤4
  5. 再翻过来,这样,一张饼就好了。一个中等大小土豆烙了三张

    土豆饼(生制)的做法 步骤5
  6. 蘸料:生抽、陈醋、蒜苗、葱苗。也可不用蘸料

    土豆饼(生制)的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-03-23 12:03:51
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土豆饼(生制)的答疑

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