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丝瓜炒香菇

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摇啊瑶的厨房  摇啊瑶

用料  

丝瓜 根
香菇 朵
盐 克
蒜末 5瓣
葱姜丝 克

丝瓜炒香菇的做法  

  1. 丝瓜去皮切滚刀块，蘑菇洗净，切成4瓣

  2. 热油锅爆香葱姜丝，下香菇翻炒，多炒一会至出水

    丝瓜炒香菇的做法 步骤2

  3. 放入丝瓜继续翻炒

    丝瓜炒香菇的做法 步骤3

  4. 加半小碗水，盖盖炖2分钟

    丝瓜炒香菇的做法 步骤4

  5. 加入盐和蒜末翻炒均匀，如果汤汁较多可以用水淀粉勾芡

  6. 出锅～一根丝瓜有点少，不够吃……

    丝瓜炒香菇的做法 步骤6

小贴士

这个菜比想象的吃盐

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

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该菜谱发布于 2020-03-23 12:04:09
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