吐司、火腿肠、香干切丁，香葱切碎，鸡蛋打散，鸡蛋液里也加一点盐或者方便面调料粉，所有材料倒一起搅拌，尽量让所有吐司丁都浸泡到鸡蛋液。
将上述材料一勺勺舀到加热刷了油的电饼铛里，摊平，抹匀。
电饼铛双面加热开一会儿，注意看有没有鼓起来，面不能太焦，铲子把饼划成四块，看情况翻面，觉得挺好看的，有点像披萨。
切成八块上桌，非常顶饱的早餐，一家三口没吃完，吃的人少可以减量。
上传你做的快手电饼档版吐司丁火腿肠香干鸡蛋“披萨”
茜娅小厨
