先用冰水泡发吉利丁片。
树莓用料理机打碎后用纱布过滤。
牛奶,淡奶油,糖煮开后关火。加入泡好的吉利丁片和树莓果蓉,再次过滤。倒入膜具,冷却后放入冷藏,一晚即可。(脱模的时候可以用热水泡一下周围,几秒就可以,久了会融化)
上传你做的树莓奶冻