cuan香 自创陕西油泼辣子

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独自一人在外地,怀念家乡的味道,就在淘宝上买了陕西辣子面,自制油泼辣子

用料  

自家压榨菜籽油 200克
陕西辣椒面 5勺
20克
葱·蒜 1瓣 1根
1勺

cuan香 自创陕西油泼辣子的做法  

  1. 自创制作添加小葱新蒜,备好切碎

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  2. 准备好辣椒面(不要放在玻璃、塑料器皿,我选择的是陶瓷碗),放入适量盐

    cuan香 自创陕西油泼辣子的做法 步骤2
  3. 备好的小料放入辣椒面中搅拌(如果有熟芝麻、花椒和八角的话,味道就更好了)

    cuan香 自创陕西油泼辣子的做法 步骤3
  4. 选用菜籽油会更香!(朋友妈妈自己压的)油烧至十分热,放置一分钟,油温到八九分热时倒入辣椒上,(油最好多一点点哦)!

    cuan香 自创陕西油泼辣子的做法 步骤4
  5. 随后快速滴入一勺陈醋,使香味更浓!

    cuan香 自创陕西油泼辣子的做法 步骤5
  6. 看白囔囔的面加上自创的油泼辣子,瞬间有了食欲😍

    cuan香 自创陕西油泼辣子的做法 步骤6

小贴士

1.不要使用玻璃或塑料器皿,我使用的陶瓷碗;
2.泼了油赶快倒醋。
 
该菜谱发布于 2020-03-23 14:47:45
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