不用自己做饼皮的牛肉饼

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这是吃火锅、吃铁板烧剩下的牛肉跟蔬菜,隔天做成牛肉饼当早餐,好吃又营养,一个就管饱。(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

用料  

1勺
黑胡椒 适量
玉米油 适量ni
芝麻油 适量
酱油 2勺
白芝麻 适量
牛肉 200克
洋葱 半小个(随机)
胡萝卜 半小根(随机)
包菜 半小个(随机)
手抓饼皮 3张

不用自己做饼皮的牛肉饼的做法  

  1. 把牛肉、洋葱、胡萝卜、包菜(蔬菜都是吃铁板烧剩下的,可随自己喜好的加),全部搅成碎状(蔬菜也可不用太碎)会比较有嚼劲。

    不用自己做饼皮的牛肉饼的做法 步骤1
  2. 东西全部混合在一起。

    不用自己做饼皮的牛肉饼的做法 步骤2
  3. 加入自己喜欢的调料。

    不用自己做饼皮的牛肉饼的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀,腌制15分钟。

    不用自己做饼皮的牛肉饼的做法 步骤4
  5. 拿一张手抓饼皮,加入牛肉馅。

    不用自己做饼皮的牛肉饼的做法 步骤5
  6. 包起来,然后放到锅里小火慢煎,这样饼皮才能酥脆,里面的牛肉馅才会熟透。(这里包得不是很漂亮( ̄▽ ̄)

    不用自己做饼皮的牛肉饼的做法 步骤6
  7. 煎到一半金黄就翻过来煎另一面,这里我做了三个牛肉饼。

    不用自己做饼皮的牛肉饼的做法 步骤7
  8. 煎成这样就好了,里面的牛肉馅也熟透了。

    不用自己做饼皮的牛肉饼的做法 步骤8
  9. 加一杯蜜桃🍑乌龙茶,舒服…

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  10. 切开里面鲜嫩多肉。

    不用自己做饼皮的牛肉饼的做法 步骤10
  11. 一个管饱的节奏,很大一个。

    不用自己做饼皮的牛肉饼的做法 步骤11
  12. 自己做的就是肉多( ̄▽ ̄)。

    不用自己做饼皮的牛肉饼的做法 步骤12

小贴士

没有什么技巧,很容易,又快,厨房小白也能操作的!蔬菜配料都是可随自己喜好加入,就是煎的时候不能大火,可以小火或者中火慢煎(最好小火)。            【ps:记得不用加油在锅里,因为手抓饼皮本身就很多油】
 

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该菜谱发布于 2020-03-23 15:28:19
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