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蛋挞
蛋挞
蛋挞
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小朱o
用料
淡奶油
75克
鸡蛋(蛋黄)
3个
牛奶
120克
细砂糖
17克
炼乳
3克
蛋挞的做法
蛋挞
皮要提前解冻,
烤箱
上下管190摄氏度,预热5分钟
蛋清蛋黄分离
蛋黄中加糖搅拌均匀,再加炼乳,牛奶淡奶油搅拌均匀
将蛋液倒入蛋挞皮中,八分满,烤箱上下管190℃烤20分钟
小贴士
①奶油可以用雀巢的
②不同的烤箱是有温度差的 根据自己烤箱的脾气
③炼乳用来提香 可加可不加
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该菜谱发布于 2020-03-23 15:32:39
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