两步完成豉椒炒美贝

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美贝属于贝壳类,建议先煮熟再炒,炒的时间也不宜过长

用料  

豆豉酱 1勺
青红椒 1个
料酒 一小勺
一小勺
大蒜 2瓣
淀粉 1小勺

两步完成豉椒炒美贝的做法  

  1. 美贝洗干净备用

    两步完成豉椒炒美贝的做法 步骤1
  2. 烧开一锅热水倒入美贝,煮至美贝全部开口

    两步完成豉椒炒美贝的做法 步骤2
  3. 锅中取出美贝,用刀辅助取出美贝肉

    两步完成豉椒炒美贝的做法 步骤3
  4. 红辣椒切块,青辣椒切段,蒜切末

    两步完成豉椒炒美贝的做法 步骤4
  5. 起锅爆香辣椒和蒜,倒入美贝肉,加入豆豉酱、料酒、糖炒均匀,用淀粉水勾芡即可

    两步完成豉椒炒美贝的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-03-23 16:17:32
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