淀粉（这是我们自家做的土豆淀粉所以粉有颗粒）
搅拌至无颗粒状态即可，记得要根据面糊状态调制用量（因为家常菜一般都是凭感觉做的，所以我也没有称量，下次一定记得准确告诉你们用量）
加入盐，鸡精，花椒粉搅拌均匀即可
加入小茴香菜进行裹面糊操作（这一步也能看清楚这个面糊的状态不是很稠，所以你们可以根据这一步来确定淀粉和鸡蛋的比例）
炸！
出锅，好吃的到嘴啦！
忘加着张图了，也不影响哈
上传你做的妈妈版炸小茴香菜
王卯卯w
