备料
小火热锅,鸡蛋白直接打在不粘锅里,一定要不粘锅!!!因为不放油
蛋黄么直接打在吐司上,开始抹,都抹均匀了就可以了。
抹好了,蛋白也差不多煎好了。关火,翻个面,用余温把反面也煎一下。
把煎好的鸡蛋白放在抹了蛋黄的吐司上。
放上火腿片,最后盖上起士,起士上用手撕个小洞。为什么呢?哈哈,因为洞里我要放一块椰子油,不挖个小洞的话,油一加热,会到处流。你也可以放黄油,也可以什么也不放。我喜欢放油,因为更香,吃了更饱,到中午也不会饿啦。
撒点黑胡椒粒,烤箱180度10分钟。懒人版的黄金吐司做好啦