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超快手可可玛芬
超快手可可玛芬
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香芒阿朵
看着是龟裂的,其实松软香润,可可味香浓郁,减了糖,油,自己觉得刚刚好不会太甜或太苦,记录一下调整过的配比免得忘记了,消耗可可粉快速,仅为自用。因模子较大,约11个。六连模12个。
用料
鸡蛋
2个约100g
低筋面粉
160克
可可粉
40克
细砂糖
90克
玉米油
75克
盐
2克
牛奶
180克
泡打粉
7克
超快手可可玛芬的做法
蛋加油乳化加液体,再加粉类,搅匀装模,180度20分钟,超快手,洗一个碗即可。
小贴士
后一版改为油45g,糖70g,牛奶160g。奔着少油少糖的美味不断调整。
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该菜谱发布于 2020-03-23 19:02:56
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