材料
1️⃣取出一包奥利奥,放入保鲜袋敲碎备用
2️⃣小火融化黄油,倒入饼干碎搅匀。铺在模具底部压实。放进冰箱冷藏十分钟以上。(我没有模具,所以自己弄了一个,大家也可以。随便拿个盆,放张烧烤用的油纸就可以啦)
3️⃣准备11g吉利丁片,剪碎冷水泡软,变成如图这样,软软的就可以了。
4️⃣一袋牛奶,加热到50度左右(冒小泡泡状态)。放入吉利丁搅拌到完全融化。加入适量酸奶,搅拌均匀撒一点奥利奥碎,再搅拌均匀就可以了。
5️⃣取出冷藏好的饼干底。倒入慕斯液。奥利奥从中间分开。摆在上面。想摆成什么样子都可以哦,冷藏四小时。完全凝固就可以吃了
如图
超级好吃啊!