西葫芦带子辣拌面

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看见冰箱有啥就煮啥😬
简单的拌面,也很美味。
懒人,宅人,一人食。
自己的随意食谱,希望大家喜欢。
😋😋😋🍜🍜🍜

用料  

西葫芦 1个
蒜末 2瓣
带子 10个(个人喜爱,不加也行)
虾米脆辣椒(辣干妈也行) 1勺(喜欢辣的可以多加)
耗油 1勺
酱油 2勺
3/1勺
麻油 1勺
挂面 1把

西葫芦带子辣拌面的做法  

  1. 开水,准备烫面,同时切好食材备用。
    带子清洗干净,可以稍微放一点胡椒粉腌制一下,除腥。

    西葫芦带子辣拌面的做法 步骤1
  2. 下锅了 来不及拍。
    1:下蒜末,爆炒一会儿,别太大火哦,不然蒜末会焦。
    2:接着下带子,或者可以加你喜欢的海鲜,或者不加,也行。
    3:带子和蒜末炒得差不多,接着下西葫芦,翻炒。

    西葫芦带子辣拌面的做法 步骤2
  3. 西葫芦炒得半熟,加1少耗油

    西葫芦带子辣拌面的做法 步骤3
  4. 2勺酱油

    西葫芦带子辣拌面的做法 步骤4
  5. 3/1勺糖,加3~4勺水,大火滚一下,有点汤汁,好拌面。

    西葫芦带子辣拌面的做法 步骤5
  6. 大滚后,加入1勺虾米脆辣椒(辣干妈)翻炒均匀,收汁,完成。

    西葫芦带子辣拌面的做法 步骤6
  7. 大滚收汁,完成。

    西葫芦带子辣拌面的做法 步骤7
  8. 面条烫过,冷水清洗,加上1勺麻油拌匀,备用。(麻油量依多少人分量分配)

    西葫芦带子辣拌面的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2020-03-23 19:26:45
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