蔬菜!
兔腿!
辅料!
洗净切好!
兔肉切块后沥干,突发奇想,这个办法很好!
热锅冷油,除了冰糖都放,炒香!
加入沥干的兔肉,翻炒几下!
➕豆瓣酱(大约3勺)!
加热水淹过兔肉!
+生抽+老抽+冰糖!
转中火盖上盖子焖20分钟!
倒入胡萝卜🥕,翻炒3-4分钟!
倒入藕丁和笋片,翻炒2-3分钟!
加入青椒,焖3分钟!
顺序走一个!
上传你做的Amy's红烧兔(胡萝卜+春笋+藕丁+青椒)