鸡蛋打散备用
西红柿切块备用
大蒜切碎备用
锅热倒油,大火油热下入西红柿
翻炒均匀,关中小火盖盖子焖一会。
西红柿炒成这样加入少量温开水,开大火煮沸。
煮至汤汁浓稠关火盛出备用。
另起锅热油,加入黄豆酱,与酱油炒鸡蛋。
搅拌均匀西红柿鸡蛋卤就做好啦!
起锅烧开水,水开后下入面条,煮熟捞出趁面条不注意的时候打上几勺子鸡蛋卤开拌😜
上传你做的简单美味的打卤面