红糖糕

1.准备好材料，粉过筛备用

2.红糖加水煮化放凉备用

3.放凉的红糖水倒入粉中搅拌均匀

4.锅中烧开水后中火把红糖粉浆放进锅中隔水搅拌4、5分钟

5.大概煮到像酸奶一样有点浓稠就可以拿出来了，继续搅拌至无颗粒状

6.放进准备好的冷水盆里搅拌降温到不烫手为止

7.温水加酵母搅拌均匀后静止五分钟

8.把酵母加入到红糖粉浆中搅拌均匀

9.用保鲜膜盖住发酵一小时

10.发一小时后加花生油搅拌均匀

11.加花生油后要继续发酵30分钟

12.发酵好后倒入刷了油的盘中，水开后就放进锅里

13.隔水大火蒸30分钟就可以出锅了

放凉切件开吃