茄子馅饺子

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用料  

茄子 1个
鸡蛋 2个
木耳 6朵
青椒 1个
少许
蚝油 2勺
十三香 1勺
香油 1勺
花生油 少许
鸡精 1勺

茄子馅饺子的做法  

  1. 茄子切长条,少许盐,腌15分钟,腌出水分,挤出水分,切碎备用。
    木耳热水泡发,切碎备用。
    青椒切碎备用。
    鸡蛋小火炒嫩。备用
    以上材料,放到一起,加调料拌匀。

    茄子馅饺子的做法 步骤1
  2. 和面擀皮

    茄子馅饺子的做法 步骤2
  3. 饺子水开下锅

    茄子馅饺子的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-03-23 21:00:09
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茄子馅饺子的答疑

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