芝士紫薯手抓饼

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手抓饼卷一切,起酥依然是很不错,唯一不太好的地方呢就是有些油,但是胜在它太方便,省去了和面,揉面这些个环节,薄薄一张一切卷起!

用料  

蛋黄 1个
紫薯 2个
牛奶 20克
马苏里拉奶酪 40克
10克

芝士紫薯手抓饼的做法  

  1. 紫薯如图大小,蒸软剥皮,别等太凉,要不皮就不好剥了。

    芝士紫薯手抓饼的做法 步骤1
  2. 捻成泥状。

    芝士紫薯手抓饼的做法 步骤2
  3. 我事先没有放糖,但是试吃之后觉得紫薯没那么甜,还是应该有些糖的,如果小伙伴爱吃甜,可以把牛奶和糖先融合后再倒进紫薯泥里搅匀。

    芝士紫薯手抓饼的做法 步骤3
  4. 取出万能手抓饼,一层芝士,一层紫薯,一层芝士码好。

    芝士紫薯手抓饼的做法 步骤4
  5. 像包包子一样把馅儿都包起来,封口部分冲下,刷蛋液撒芝麻!

    芝士紫薯手抓饼的做法 步骤5
  6. 170°左右,15分钟。

    芝士紫薯手抓饼的做法 步骤6
  7. 脆生生,走起!

    芝士紫薯手抓饼的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2020-03-23 23:04:54
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