首先将虫草花浸泡15分钟,再隔水蒸约8-9分钟备用
鲩鱼已在市场让档主切好片;把鱼片洗净加入盐、生粉、料酒和油腌制备用。
1)锅里放入800-1000毫升的水烧开,放入鱼片和虫草花,至水再次煮沸鱼片变白,关火;2)喜欢吃香菜的加入香菜,稍微加点盐(别加多,因鱼片腌过有味的)调味即可开吃。
上传你做的调节人体免疫力:虫草花鱼片汤