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家常素炒

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用料  

圆白菜（大头菜） 半个
小葱 一根
干豆腐（千张） 一张
胡萝卜 半根
盐 2克
味精 2克

家常素炒的做法  

  1. 小葱洗净

    家常素炒的做法 步骤1

  2. 切成葱花备用

    家常素炒的做法 步骤2

  3. 圆白菜切成丝

    家常素炒的做法 步骤3

  4. 干豆腐（千张）

    家常素炒的做法 步骤4

  5. 干豆腐（千张）切成丝

    家常素炒的做法 步骤5

  6. 胡萝卜用叉成丝

    家常素炒的做法 步骤6

  7. 锅里放入色拉油

    家常素炒的做法 步骤7

  8. 油微热放入葱花炒香

    家常素炒的做法 步骤8

  9. 放入胡萝卜翻炒均匀

    家常素炒的做法 步骤9

  10. 放入圆白菜丝翻炒均匀

    家常素炒的做法 步骤10

  11. 放入干豆腐丝翻炒，加入干豆腐丝后可以往锅里加少许清水，可以让干豆腐丝软有咬头。

    家常素炒的做法 步骤11

  12. 放入盐，味精，出锅，盛盘。

    家常素炒的做法 步骤12

小贴士

如果喜欢吃辣椒，可以加入青椒丝或者干的红辣椒丝，可以加入蒜末，味道会更好。由于个人习惯我没放蒜末。

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家常素炒相关分类

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该菜谱发布于 2020-03-24 08:03:40
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